Tortilla de blé : seulement 4 ingrédients
Recette facile de tortillas de blé maison avec peu d’ingrédients. Parfaites pour tacos, burritos ou wraps en quelques minutes.
Difficulté: Facile
Portions
4
tortillaTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
4
minutesTemps de repos
30
minutesUstensiles
Saladier
Poêle
Cuillère en bois
Ingrédients
100 g de Farine
8 cl d'eau
2 c.à soupe d'huile neutre
1 c.à café de sel
Instructions
- Dans un récipients, mélanger la farine et le sel, faire un puit avant d'ajouter l'eau
- Mélanger en ajoutant de la farine si la pâte est trop liquide jusqu'à avoir une belle boule qui ne colle pas au doigts
- Laisser reposer 30 minutes sous un torchon
- Fleurer le plan de travail, étaler légèrement a la main avant de finir d'aplatir au rouleau a pâtisserie
- Faire cuire 1 minutes de chaque coté dans un poêle sans matière grasse